menu

dilluns, 26 de setembre de 2011

La figura del Nutricionista

Abans de començar amb cap article de nutrició en sí, m'agradaria definir el que representa la tasca d'un Nutricionista-Dietista
Un dietista-nutricionista és un professional de la salut, amb titulació universitària, reconegut com un expert en alimentació, nutrició i dietètica, amb capacitat per a intervenir en l'alimentació d'una persona o grup, des dels següents àmbits d'actuació: la nutrició en la salut i en la malaltia; el consell dietètic; la investigació i la docència; i la salut pública des dels organismes governamentals, les empreses del sector de l'alimentació, i la restauració col·lectiva i social.

Després de llegir aquesta definició, cal remarcar que no som metges i els metges no són nutricionistes.
Aquest concepte ha de quedar molt clar, ni nosaltres diagnostiquem malalties ni ells haurien de poder marcar pautes dietètiques per pacients. Formem un equip, però encara ara, a l'any 2011, a Espanya aquesta diferència no es troba del tot regulada.

1 comentari:

  1. Fantàstic! Ara només l'has dalimentar amb carinyo i amor, molta sort amb el projecte :)

    Laura Arcagni

    ResponElimina